Система онлайн-бронирования

Меню - Lavilia Hotel

Меню

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
  Вес,гр Цена,грн
БУТЕРБРОД

з червоною ікрою

з ковбасою с/к

20/15
25
50
35
ОРИГІНАЛЬНІ МЛИНЦІ З ІКРОЮ КАМЧАТСЬКОГО ЛОСОСЯ 100/20 125
ТЕЛЯЧИЙ ЯЗИК ПІД ЧЕРВОНИМ ХРОНОМ 100/30 115
АТЛАНТИЧНИЙ ОСЕЛЕДЕЦЬ, МАРИНОВАНИЙ В ЛИМОННОМУ СОУСІ, З ЧЕРВОНОЮ ЦИБУЛЕЮ 100/50 48
МАСЛИНИ ТА ОЛИВКИ 50 38
ЛИМОН 50 15

 

ПЛАТО
  Вес,гр Цена,грн
ПЛАТО ЗЕЛЕНI

Салат, базилік, рукола, духмяні трави, оливкова олія

100/30 82
ПЛАТО ОВОЧЕВЕ 200 84
ПЛАТО М’ЯСНЕ

Ковбаса с/к, балик с/в,  бастурма, балик в/к

200 140
РІГ ДОСТАТКУ

Сьомга с/с,  сьомга х/к, масляна х/к, ікра

185 250
СИРНА ТАРІЛКА

летландер з поживником,рамзес,старий амстердам російський,дор блю, грецьки горіхи, мед

250/75 195
ТАРІЛКА ЕЛІТНИХ СИРІВ

пекоріно с труфілем, шеврет,пармезан,брі,дор блю грецькі горіхи, мед

180/75 140
ПЛАТО МАРИНОВАНИХ ОВОЧІВ 200 65
ВІД ТЕЩІ

Сало з паприкою, чорним та духмяним перцем, часником

100/25 62

 

ПЕРШІ СТРАВИ
  Вес,гр Цена,грн
БОРЩ УКРАЇНСЬКИЙ 300 40
БУЛЬЙОН З КУРКОЮ 300 35
СОЛЯНКА М’ЯСНА 300 75
КРЕМ — СУП «СИРНО-ГРИБНИЙ» 300 80
КРЕМ — СУП «ФІРМОВИЙ З ЛОСОСЕМ» 300 215

 

ДРУГІ СТРАВИ
  Вес,гр Цена,грн
КУРЯЧА ВІДБИВНА аля Рус 180 58
КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ В МЕДОВОМУ СОУСІ (chicken wings in honey sauce) 200 70
ТЕЛЯТИНА ТУШКОВАНА В ЧЕРВОНОМУ ВИНІ 225 175
ТЕЛЯТИНА ЗАПЕЧЕНА З ГРИБАМИ ТА СИРОМ 200 170
Теляча печінка по -корсиканські 150/60 100
ПЕПЕР СТЕЙК

свинний биток під спеціями, зі спаржею і картоплею фрі

120/50/100 145
Сьомга на грилі з білим соусом 200/50 378

 

ГАРНІРИ
  Вес,гр Цена,грн
КАРТОПЛЯ смажена на пательні 200 45
КАРТОПЛЯ по — селянськи (Roasted potato ) 200 40
ОВОЧІ ГРИЛЬ 200 86
ПЮРЕ КАРТОПЛЯНЕ 200 35
РИС ВІДВАРНИЙ 200 30

 

СОУСА
  Вес,гр Цена,грн
СОУС «БАРБЕКЮ» (SAUCE BAKBEKYU) 75 20
СОУС «БІЛИЙ» (WHITE SAUCE) 200 40
СОУС «САЦЕБЕЛІ» 75 20
СОУС «СИРНИЙ» 75 20
СОУС»ТАР-ТАР» 75 20
ГІРЧИЦЯ 75 20
ХРІН 75 20

 

ЗАКУСКИ ДО ПИВА
  Вес,гр Цена,грн
ТАРІЛКА ДО ПИВА 250/50 90
БАСТУРМА 100 75
КОВБАСКИ ДО ПИВА 100 47
СИР СУЛУГУНІ 100 35
ХІНАНСКИЙ ДЕЛІКАТЕС

свинні вушка

100 25
СУХАРИКИ

чорний хліб,чосник,сир

150 40
АРАХІС ДО ПИВА 35 20

 

МАНГАЛ-МЕНЮ
  Вес,гр Цена,грн
Стейк свиной на кости 100 68
Шашлык из свиного антрекота 100 62
Шашлык из молочной телятины 100 80
Шашлык из каре ягненка пистолетиками 100 90
Шашлык куриный 100 55
Шашлык из печени теленка 150 65
Люля кебаб по-кавказски 100 62
Стейк из лосося 100 165
Шашлык из скумбрии 100 58
Форель под шафрановым соусом 100/50 85
Дорадо на мангале 100 135
Хачапури 600 92
Хачапури по аджарски 400 75
Хачапури с мясом 400 90
Картофель на гриле «Фирменный в сетке» 100 25
Овощи на мангале (заказываются по 1шт.)

баклажаны

томат

перец

кабачок

100
100
100
100
35
30
37
30

 

САЛАТЫ
  Вес,гр Цена,грн
Греческий

Салат с огурцами, помидорами, сыром «Фета», заправленный оливковым маслом и лимонным соком

250 88
Салат «Калифорния»

лосось, салат микс, кунжут, черри, заправленный соусом терияки

185 235
Салат с рукколой и сыром Дор Блю

Руккола, помидоры черри, сыр Дор Блю заправленный оливковым соусом

200 150
Цезарь с лососем жареным на гриле

лосось жареный в кунжуте, айзберг, перепелиные яйца, томаты. заправленный соусом из вина, орегано и бальзамико

250 180
Оригинальный салат «Цезарь»

жареное куриное филе, салат Айсберг. Заправляется соусом Цезарь

250 110
Теплый салат с морепродуктами 300 310

 

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОТ ШЕФ-ПОВАРА
  Вес,гр Цена,грн
Фуагра с фруктовым соусом

Обжаренная фуагра в фруктовом соусе подается с томлеными яблоками и свежим инжиром К блюду подходит вино Кинзмараули (красное полусладкое)

150/220 570
Фрикасе из индейки с карамельными яблоками, тушеные со сливками

к блюду подходит вино Цинандали (сухое белое)

200/100 165
Утиная грудка под соусом терияки

утиная грудка обжаренная на гриле под соусом терияки подается с картофелем пай. К блюду подходит вино Алазаньська долина (полу сладкое)

180/50 215
Лосось Гурман под двумя соусами

филе лосося обжаренное на гриле подается под двумя соусами, соусом берблан и шпинатным а также со спаржей и бэби морковью. К старался подходит вино Цинандали (Белое сухое)

150/60 355

 

БЛЮДА ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ
  Вес,гр Цена,грн
Чанах

лук, томаты, баклажан, томат, телятина, грузински травы, чеснок

500 160
Курица по-чкмерьски

курица, сливки, чеснок, молоко, сливочное масло

500 190
Салат «Осетинский»

лист салата, чеснок, укроп, лимонный сок, томаты

240 80
Салат с бастурмой

Бастурма, лист салата, укроп, базелика, томаты оливковое масло

320 130
Осетинский пирог «Гвизели»

сыр, зелень, яйца

320 60

 

ПАСТА
  Вес,гр Цена,грн
Фидий с красной рыбой

лосось, лук, сливки, пармезан

500 160
Паста из морепродуктов

Томаты, креветки, мидии, кальмары

300 255
Паста Карбонара

Бекон, базилик, сливки, пармезан

300 90
Паста Болоньезе

Телятина, томатный соус, пармезан сельдерей, базилик

300 115